Unsere Speisekarte

Entdecken Sie authentische italienische Küche mit frischen Zutaten und traditionellen Rezepten. Alle Preise in CHF.

Ernährungspräferenzen:
🍴

Vorspeisen

Test Bruschetta

A test dish

CHF 950.00

Test Bruschetta

A test dish

CHF 950.00

Test Bruschetta

A test dish

CHF 950.00

Test Bruschetta

A test dish

CHF 950.00

Test Bruschetta

A test dish

CHF 950.00

Zuppa di pesce

Fischsuppe

CHF 16.50

Crema di pomodoro

Tomatencrèmesuppe mit Rahm verfeinert

CHF 10.50

Minestrone alla casalinga

Hausgemachte Gemüsesuppe

CHF 12.50

Ravioli in brodo

Gefüllte Teigwaren in Bouillon

CHF 8.50

Insalata verde

Grüner Salat mit Hausgemachte Salatdressing

CHF 9.50

Insalata mista

Gemischter Salat mit Hausgemachte Salatdressing

CHF 12.50

Insalata di formentino

Nüssli-Salat mit Spieglei und Speck mit Hausgemachte Salatdressing

CHF 14.50

Insalata di rucola con parmigiano

Rucola-Salat mit Parmesan-Splitter (Parmigiano Reggiano)

CHF 13.50

Insalata gigante

Salatteller mit feinem Mozzarella mit Hausgemachte Salatdressing

CHF 19.50

Insalata «La Dolce Vita»

Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven und Feta-Käse verfeinert mit Balsamico und Olivenöl

CHF 19.50

Caprese

Tomaten mit Mozzarella

CHF 19.50

Carpaccio

Rind-Carpaccio mit Parmesan-Splitter und Rucola

CHF 27.50

Crevetten-Cocktail

Crevetten-Cocktail

CHF 19.50

Mozzarella impanata

Mozzarella paniert mit Tomatensauce

CHF 15.50

Bruschetta

Geröstetes Brot mit Tomaten, Knoblauch und Basilikum

CHF 9.50
🍝

Pasta

Risotto ai funghi porcini

Risotto mit Steinpilzen

CHF 27.50

Risotto Don Carlo

Risotto an Steinpilzen, Rotweinsauce mit Rindsfilet-Streifen und Parmesan-Splitter

CHF 34.50

Rondelli al limone e pepe

Frische, gefüllte Teigwaren mit Ricotta, Zitrone und Pfeffer an feiner Butter-Olivenöl-Salbeisauce mit Knoblauch und frischen Tomaten

CHF 26.50

Ravioli Alfredo

Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat an feiner Vorderschinken-Tomaten-Rahmsauce

CHF 24.50

Lasagne alla casalinga

Lasagne mit Hausgemachte Rind-Hackfleisch-Sauce (Bolognese)

CHF 27.50

Cannelloni al forno

Cannelloni gefüllt mit Spinat und Ricotta, gratiniert

CHF 24.50

Penne Chef

Teigwaren an Rahm-Hausgemachte Rind-Hackfleisch-Sauce (Bolognese)

CHF 24.50

Penne alla Susanna

Teigwaren an Vorderschinken-Tomaten-Rahmsauce, parfümiert mit Pastis

CHF 22.50

Penne all'arrabbiata

Teigwaren an Tomatensauce mit Zwiebeln, Knoblauch, Oliven

CHF 22.50

Tagliatelle al salmone

Breite Nudeln mit Lachs an Tomaten-Rahmsauce

CHF 25.50

Tagliatelle alla Toscana

Breite Nudeln an Rahm, Steinpilzsauce, mit Parma-Schinken garniert

CHF 27.50

Tagliatelle al limone con gamberoni

Breite Nudeln an einer Zitronen-Rahmsauce mit Riesencrevetten

CHF 30.50

Spaghetti alla pescatora

Spaghetti an Olivenöl mit Meeresfrüchten (Hausmischung), Muscheln, Riesen-Crevetten und Tomatenwürfeln verfeinert

CHF 30.50

Spaghetti «La Dolce Vita»

Spaghetti an Tomaten-Rahmsauce, mit Kalbfleischstücke und frischen Champignons

CHF 27.50

Spaghetti alla calabrese

Spaghetti an Tomatensauce, mit Rindfleischstücke und frischer Champignons

CHF 25.50

Spaghetti Aglio, olio e peperoncino

Spaghetti an Knoblauch-Olivenölsauce

CHF 22.50

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti Carbonara

CHF 24.50

Gnocchi di patate e gorgonzola

Kartoffel-Gnocchi mit Gorgonzola

CHF 24.50

Gnocchi di patate al forno

Kartoffel-Gnocchi aus dem Ofen

CHF 24.50

Penne alla bolognese

Penne mit Bolognese-Sauce

CHF 13.50

Spaghetti al pomodoro

Spaghetti mit Tomatensauce

CHF 11.50
🍕

Pizzas

Margherita

Tomaten, Mozzarella, Oregano

CHF 18.00

Napoli

Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oregano

CHF 22.50

Al pescatore

Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte (Hausmischung), Oregano

CHF 26.50

Al tonno

Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Oregano

CHF 22.50

Ai funghi

Tomaten, Mozzarella, Champignons, Oregano

CHF 22.50

«Del Papà»

Tomaten, Mozzarella, Steinpilze, Rind Carpaccio, Parmesan-Splitter (Parmigiano Reggiano), Oregano

CHF 27.50

Caporale

Tomaten, Mozzarella, pikanter Salami, Oregano

CHF 22.50

Diavola

Tomaten, Mozzarella, Knoblauch, Peperoncino, Salami, Oregano

CHF 23.50

Quattro formaggi

Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Parmesan-Splitter, (Parmigiano Reggiano), Provolone (italienischer Bergkäse), Oregano

CHF 24.50

Prosciutto e funghi

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, frische Champignons, Oregano

CHF 23.50

La Dolce Vita

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Champignons, Artischocken, Oregano

CHF 27.50

Boscaiola

Tomaten, Mozzarella, Champignons, Speck, Oregano

CHF 26.50

Al prosciutto di spalla

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Oregano

CHF 22.50

Milanese

Tomaten, Mozzarella, Salami, Oregano

CHF 23.50

Cacciatore

Tomaten, Mozzarella, Salami, Champignons, Oregano

CHF 23.50

Cinque stagioni

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Champignons, Artischocken, Peperoni, Oregano

CHF 24.50

Vegetariana

Tomaten, Mozzarella, Gemüse, Oregano

CHF 24.50

Hawaii

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Ananas, Oregano

CHF 23.50

Padrone

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Champignons, Peperoni, Oregano

CHF 25.50

Calzone

Gefüllte Pizza mit Vorderschinken, Champignons, Oregano

CHF 25.50

Siciliana

Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oliven, Oregano

CHF 24.50

Capricciosa

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Champignons, Artischocken, Oregano

CHF 24.50

Pizza dolce Parma

Tomaten, Mozzarella, Parma-Schinken, Rucola, Parmesan-Splitter, Oregano

CHF 26.50

Pizza Don Filippo

Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Speck, Oregano

CHF 25.50

Pizza della casa

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Salami, Champignons, Oregano

CHF 25.50

Svizzera

Tomaten, Mozzarella, Speck, Zwiebeln, Oregano

CHF 26.50

Pizza Margherita

Kleine Pizza Margherita

CHF 10.50

Pizza prosciutto di spalla, Salami oder Ai Funghi

Kleine Pizza mit Schinken, Salami oder Pilzen

CHF 12.50
🍽️

fleischgerichte

Portafoglio italiano

Kalbs-Cordonbleu gefüllt mit Parma-Schinken und Parmesan-Splitter, dazu Safran-Risotto

CHF 42.50

Scaloppine al limone

Kalbsschnitzel an feiner Zitronensauce

CHF 34.50

Scaloppine alla panna

Kalbsschnitzel an Rahmsauce

CHF 34.50

Piccata alla milanese

Kalbsschnitzel in Ei und Käse gebacken, dazu Tomaten-Spaghetti

CHF 39.50

Fitness-Teller

Kalbsschnitzel vom Grill mit Gemüse oder grünem Salat

CHF 36.50

Saltimbocca alla romana

Kalbfleisch auf Römer-Art

CHF 35.50

Bocconcini di vitello al Gorgonzola

Kalbfleisch gefüllt mit Vorderschinken und Gorgonzola, an Rahm-Gorogonzolasauce

CHF 35.50

Fegato alla veneziana

Kalbsleber auf Venezianische-Art

CHF 32.50

Filetto di manzo alla griglia

Rindsfilet vom Grill mit Kräuterbutter

CHF 40.50

Filetto di manzo al pepe verde

Rindsfilet an grüner Pfeffersauce

CHF 44.50

Gamberoni alla griglia

Riesencrevetten vom Grill

CHF 36.50

Gamberoni in padella

Riesencrevetten in der Pfanne

CHF 36.50

Filetti di Sogliola al limone e panna

Seezunge-Filets an Zitronen-Rahmsauce

CHF 36.50

Filetti di sogliola al cognac

Seezunge-Filets an Cognac-Sauce

CHF 38.50

Scaloppina panata con patatine fritte

Paniertes Schnitzel mit Pommes Frites

CHF 14.50

Kontakt

La Dolce Vita - Ristorante & Pizzeria Brugg

Hauptstrasse 42

5200 Brugg, Schweiz

Öffnungszeiten

Restaurant

Montag - Freitag

Mittag: 11:00 - 14:00 Uhr

Abend: 17:00 - 23:00 Uhr

Samstag

17:00 - 23:00 Uhr

Takeaway

Montag - Freitag

Mittag: 11:00 - 13:30 Uhr

Abend: 17:00 - 21:30 Uhr

Samstag

17:00 - 21:30 Uhr

Sonntag

Ruhetag

La Dolce Vita

Authentische italienische Küche im Herzen von Brugg. Seit über 28 Jahren verwöhnen wir unsere Gäste mit traditionellen Rezepten aus Italien und frischen Zutaten aus der Region.

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